photo Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Moncaup 64350

Le 22/08/2024

Visite du domaine, balade commentée dans les vignes, visite des chais et explication sur la viticulture bio par la famille Mur. Dégustation de Madiran bio et de vin de Pays de Bigorre, accompagnée de tapas locales. Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Sur réservation.

photo Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Moncaup 64350

Le 29/08/2024

Visite du domaine, balade commentée dans les vignes, visite des chais et explication sur la viticulture bio par la famille Mur. Dégustation de Madiran bio et de vin de Pays de Bigorre, accompagnée de tapas locales. Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Sur réservation.

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 08/08/2024

Vous voulez mettre vos 5 sens en éveil ? Suivez-nous dans le vignoble ! Marie Spannagel, notre sémillante et dynamique vigneronne, vous entraîne à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, sa passion. L'histoire de la famille Spannagel s'écrit depuis 1598. Durant quatre siècles, ses ancêtres étaient au service de la vigne et du vin comme vigneron, gourmet, tonnelier.  La visite de la cave s'achève par une petite dégustation commentée des vins du domaine dans une ambiance chaleureuse.

photo Ouverture des extérieurs du Château de Mocques

Ouverture des extérieurs du Château de Mocques

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Du 15/07/2024 au 30/09/2024

Ce magnifique château, qui comprend un colombier, une grange et une fermette, date du début du XVII ème siècle. Il est situé à mi-hauteur d'une colline, au coeur des vignes et surplombe la vallée du Nohain. Les extérieurs du château, le parc et le colombier, sont ouverts au public du 15 juillet au 30 septembre (le château, quant à lui, ne se visite pas). Visites sur rendez-vous uniquement.

photo Ouverture des extérieurs du Château de Mocques

Ouverture des extérieurs du Château de Mocques

Patrimoine - Culture

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Du 15/07/2024 au 30/09/2024

Ce magnifique château, qui comprend un colombier, une grange et une fermette, date du début du XVII ème siècle. Il est situé à mi-hauteur d'une colline, au coeur des vignes et surplombe la vallée du Nohain. Les extérieurs du château, le parc et le colombier, sont ouverts au public du 15 juillet au 30 septembre (le château, quant à lui, ne se visite pas). Visites sur rendez-vous uniquement.

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE

BALADES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Hilaire 11250

Le 06/08/2024

Son patrimoine entre garrigue, vignes et oliviers. Promenade commentée 9h - Accueil et café de bienvenue devant la cave coopérative. Les enfants de moins de 10 ans, sous la responsabilité des parents, s’ils le souhaitent, pourront participer à la balade, à dos d'âne. Merci de le signaler au moment de l'inscription. 9h30 - Départ et découverte de l'ancien chemin médiéval vers l'oliveraie, les ruines Romaines. Visite guidée de l'abbaye où mille ans d'histoire vous seront contés (environ 3km aller et retour) Dégustation de vins locaux. En option - Repas froid en plein air Réservation obligatoire

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE EN SOIRÉE

BALADES DE SAINT-HILAIRE EN SOIRÉE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/08/2024

Son patrimoine entre garrigue, vignes et oliviers Promenade commentée 17h15 - Accueil et dégustation de vins locaux devant la cave coopérative 18h15 - Départ. Promenade semi ombragée vers l’oratoire. Visite guidée de l'abbaye où mille ans d'histoire vous seront contés (environ 3km aller et retour). Aux environs de 20h30 - repas en plein air et initiation au carnaval pour clôturer la soirée. Réservation obligatoire.

photo Chargé / Chargée de mission tourisme

Chargé / Chargée de mission tourisme

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La famille Piffaut Vins & Domaines rassemble les propriétés de la famille Piffaut : la Maison Veuve Ambal, la référence des Crémants de Bourgogne, mais aussi la Maison Prosper Maufoux, vinificateur et éleveur de grands vins de Bourgogne basé au Château de Saint Aubin, ainsi que la Maison André Delorme, producteur de crémant de Bourgogne artisanal et Rivarose, la référence des effervescents méditerranéens. Nous recherchons un-e alternant-e pour rejoindre notre équipe Oenotourisme. MISSIONS La famille Piffaut Vins et Domaines mène une politique de développement oenotouristique depuis 2007, au travers de la visite de son site de production et de leur espace dégustation/boutique pour la Maison Veuve Ambal. Le Groupe exploite également des caveaux de dégustation chez Prosper Maufoux et André Delorme, et développe des prestations événementielles : balades dans les vignes, expériences autour des tonneaux, chambres d'hôtes, ... Vous aurez l'opportunité de travailler au sein de différentes structures viticoles (industrielle, propriétaire/négociant et espace haut de gamme/premium). Une équipe de 8 permanents est dédiée à ces activités. Nous proposons une alternance au sien[...]

photo Employé / Employée d'accueil

Employé / Employée d'accueil

Emploi

Saint-Laurent-des-Combes, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Les Châteaux La Croizille et Tour Baladoz sont des propriétés familiales accolées, en Saint-Emilion Grands Crus Classés. Faisant partie des acteurs majeurs de l'oenotourisme à Bordeaux, nous accueillons une clientèle internationale pour offrir une expérience oenotouristique unique entre tradition et modernité, avec deux visites en une. MISSIONS: - Animation des visites et dégustations guidées - Création d'une visite technique dans les vignes pour un public de professionnels et de particuliers - Candidature à un concours international (rédaction d'argumentaires en plusieurs langues, création de supports digitaux innovants, ...) - Développement de nouveaux partenariats à l'international - Tenue de la boutique et vente à la propriété, gestion des stocks et des commandes - Analyse et aide à la mise en place d'une "stratégie RSE" pour l'activité oenotouristique - Participation aux travaux aux chais pour les vendanges (transport de la vendange, réception, remontage, entonnage, décuvage), pour les vinifications et l'élevage COMPETENCES - Maîtrise de l'Anglais et du Russe indispensables (niveau C1 minmum) - De formation BAC+5 minimum avec des connaissances viti-viniculture et[...]

photo Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Moncaup 64350

Le 29/08/2024

Visite du domaine, balade commentée dans les vignes, visite des chais et explication sur la viticulture bio par la famille Mur. Dégustation de Madiran bio et de vin de Pays de Bigorre, accompagnée de tapas locales. Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Sur réservation.

photo Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Apéritif vigneron bio, au domaine Clos Basté

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Moncaup 64350

Le 22/08/2024

Visite du domaine, balade commentée dans les vignes, visite des chais et explication sur la viticulture bio par la famille Mur. Dégustation de Madiran bio et de vin de Pays de Bigorre, accompagnée de tapas locales. Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Sur réservation.

photo Visite pédagogique & dégustation gourmande | Domaine Grange Neuve

Visite pédagogique & dégustation gourmande | Domaine Grange Neuve

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Pomport 24240

Le 27/08/2024

Visite guidée complète du Domaine (vignes, hangar aux engins agricoles, chai à cuves, chai à barriques et salle de mise en bouteille) avec dégustation gourmande 100% Périgord. Boissons à la dégustation : vins bios et HVE d'AOC Bergerac, Monbazillac et Pécharmant ; et jus de raisin bio du Domaine (sans alcool). RESERVATION OBLIGATOIRE

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 16/08/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 20/08/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 23/08/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 27/08/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 30/08/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

BALADE DES VENDANGES AU DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Fos 34320

Le 14/09/2024

Vous êtes invités à vous joindre à nous pour une journée idyllique au cœur des vignes lors de notre évènement exclusif : « Balade des vendanges ». Une expérience unique qui éveillera vos sens et vous transportera au milieu des paysages pittoresques des vignobles locaux. Rendez-vous au caveau de dégustation du domaine Ollier Taillefer à 9h. Randonnée 6KM - petit déjeuner dans les vignes - vendanges - visite de cave- dégustation / grignotage. 20€ par personne. Sur réservation.

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 29/08/2024

Vous avez soif de connaissance en matière viticole ? Suivez-nous ! Francis Klee, l'oenologue du domaine, vous guide à travers les parcelles de vignes, pour vous parler de son métier avec passion. Le vignoble s'étend sur 12 hectares et sa gestion s'inscrit dans une démarche de viticulture raisonnée. A l'issue de la visite des caves, creusées dans la roche et les plus profondes de la région, une petite dégustation des vins du domaine vous est proposée.

photo Diner Insolite aux pieds des alambics

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 28/08/2024

La Distillerie Lehmann vous ouvre ses porte pour une expérience gastronomique inoubliable ! Plongez au cœur de l’insolite et venez savourer un dîner d’exception cuisiné dans l’alambic ! La Distillerie Lehmann distille toute l’année pour vous offrir des spiritueux de qualité, qui, pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. Sa cuisine authentique, généreuse et fine met en valeur les couleurs locales et les produits de saison pour une expérience culinaire unique. Les vins du Domaine Jacques Maetz à Rosheim accompagneront votre repas. Ils sont issus d’une viticulture bio ou naturelle, les vignes sont exclusivement vendangées à la force de la main, et les vins assemblés par le Chef Hubert Maetz lui-même. Après ce repas mémorable, découvrez l’art de la distillation et de l’assemblage lors d’une visite exclusive de la Distillerie en compagnie de Monsieur Lehmann. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et[...]

photo CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 01/08/2024 au 29/08/2024

Dans le cadre des "Rendez-vous au Pays" Visite de la cave de vinification suivie d’une dégustation gratuite des cuvées du domaine (dont certaines en vin nature). Possibilité achat de nos vins sur place en cas de repas ou à emporter. A partir de 19h, possibilité de restauration sur place à notre restaurant « La cave » uniquement sur réservation.

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE EN SOIRÉE

BALADES DE SAINT-HILAIRE EN SOIRÉE

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 27/08/2024

Son patrimoine entre garrigue, vignes et oliviers Promenade commentée 17h15 - Accueil et dégustation de vins locaux devant la cave coopérative 18h15 - Départ. Promenade semi ombragée vers l’oratoire. Visite guidée de l'abbaye où mille ans d'histoire vous seront contés (environ 3km aller et retour). Aux environs de 20h30 - repas en plein air et initiation au carnaval pour clôturer la soirée. Réservation obligatoire.

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE

BALADES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-Hilaire 11250

Le 20/08/2024

Son patrimoine entre garrigue, vignes et oliviers. Promenade commentée 9h - Accueil et café de bienvenue devant la cave coopérative. Les enfants de moins de 10 ans, sous la responsabilité des parents, s’ils le souhaitent, pourront participer à la balade, à dos d'âne. Merci de le signaler au moment de l'inscription. 9h30 - Départ et découverte de l'ancien chemin médiéval vers l'oliveraie, les ruines Romaines. Visite guidée de l'abbaye où mille ans d'histoire vous seront contés (environ 3km aller et retour) Dégustation de vins locaux. En option - Repas froid en plein air Réservation obligatoire

photo Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Plassac 33390

Le 21/09/2024

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café +viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 13 septembre

photo Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Journée vendanges au château Monconseil Gazin en Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Plassac 33390

Le 21/09/2024

Vis ma vie de vigneron au Château Monconseil-Gazin ! Dans les vignes puis dans le chai, vendangez, dégustez et partagez avec le vigneron et l’équipe du château, cette étape intense que sont les vendanges ! Venez en famille, entre amis, participer à un moment de convivialité et de découverte : PROGRAMME DE LA JOURNEE - 10h Accueil des participants au domaine autour d’un café +viennoiseries - Présentation de la propriété (historique, appellation, cépages, travaux de la vigne) - 10h30 Vendanges (Distribution sécateurs et paniers, coupe du raisin, portage de la hotte...) - 12h30 Dégustation de vin nouveau (bourru), apéritif Déjeuner Traiteur : Entrée, Plat, Fromage et Dessert accompagnés des vins du château - 14h30 Atelier table de tri, visite du cuvier, explications des fermentations, des remontages, visite du chai à barriques - 16h00 Fin Réservation conseillée avant le 13 septembre

photo Visite dégustation gourmande au château Haut Bourcier

Visite dégustation gourmande au château Haut Bourcier

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Androny 33390

Du 09/09/2024 au 12/09/2024

Nous vous accueillons tous les lundis, mardis, mercredis et jeudis à 10h10 pour une visite de notre propriété ainsi que la dégustation de 2 de nos vins. C’est en toute convivialité que vous allez découvrir notre superbe chai de vieillissement et notre cuvier pour en savoir plus sur l’élaboration du vin, suivi d’une dégustation de 2 vins de notre domaine. Et pourquoi, ne pas flâner dans nos vignes et près du lac. Vous pourrez vous prélasser dans l’herbe (prévoir un plaid) ou à la terrasse de la Maison de Jean, notre maison d’hôtes et surtout vous régaler avec une pause gourmande de charcuteries et de fromages sans oublier une bouteille de vin rouge de notre cuvée « 10h10 » et notre jus de raisin « fait maison » pour les enfants.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 03/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 06/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 10/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 13/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 17/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 20/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Visite guidée et dégustation

Visite guidée et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Lucq-de-Béarn 64360

Le 24/09/2024

Sur les coteaux de Lucq de Béarn, face aux Pyrénées, s’étend le Domaine Larroudé, producteur de Jurançon sec, doux, raisin de table, jus de raisin, confiture de raisin, le tout en agriculture biologique... Venez découvrir les vignes, le chai et échanger avec le vigneron sur toutes ses pratiques. La visite se clôturera par la dégustation de ses vins, accompagné d'un peu de charcuterie et de fromage Béarnais.

photo Découverte vigneronne - Domaine Specht

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg.  Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités.  Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin.  Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

photo Atelier sensibilisation à la biodynamie dans les vignes et dans le vin

Atelier sensibilisation à la biodynamie dans les vignes et dans le vin

Vin - Oenologie, Atelier, Patrimoine - Culture, Sports équestres

Saint-Émilion 33330

Le 13/10/2024

Le Château Fonroque, 1er des Grands Crus Classés du Bordelais certifié en biodynamie en 2008, vous propose une expérience unique et immersive pour découvrir la biodynamie au coeur de son vignoble. Cette aventure commencera par une démonstration grandeur nature du travail des chevaux à la vigne, en collaboration avec "Cheval des Vignes". Vous poursuivrez par une visite du domaine et de sa tisanerie pour approfondir les principes de cette approche. Tous les secrets de la biodynamie vous seront révélés : préparats, infusions, calendrier lunaire, et bien plus encore. L'atelier se terminera par une dégustation commentée de trois Grands Crus Classés de Saint-Emilion en biodynamie. INFORMATIONS PRATIQUES : L'atlier se déroule au Château Fonroque - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS Durée de la prestation : 2h Les enfants ne sont pas acceptés

photo Atelier sensibilisation à la biodynamie dans les vignes et dans le vin

Atelier sensibilisation à la biodynamie dans les vignes et dans le vin

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Émilion 33330

Le 13/10/2024

Le Château Fonroque, 1er des Grands Crus Classés du Bordelais certifié en biodynamie en 2008, vous propose une expérience unique et immersive pour découvrir la biodynamie au coeur de son vignoble. Cette aventure commencera par une démonstration grandeur nature du travail des chevaux à la vigne, en collaboration avec "Cheval des Vignes". Vous poursuivrez par une visite du domaine et de sa tisanerie pour approfondir les principes de cette approche. Tous les secrets de la biodynamie vous seront révélés : préparats, infusions, calendrier lunaire, et bien plus encore. L'atelier se terminera par une dégustation commentée de trois Grands Crus Classés de Saint-Emilion en biodynamie. INFORMATIONS PRATIQUES : L'atlier se déroule au Château Fonroque - 33330 Saint-Emilion Cette activité est proposée en FRANÇAIS Durée de la prestation : 2h Les enfants ne sont pas acceptés

photo L'atelier d'oenologie et dégustations

L'atelier d'oenologie et dégustations

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Cadaujac 33140

Du 02/09/2024 au 06/09/2024

Cet atelier de dégustations s'adresse aux curieux du vin y compris les novices! Il démarre par une visite dans les vignes et dans les caves en compagnie d'une technicienne du vin, pour faire le lien entre la viticulture, l’œnologie et le verre de vin. Ensuite, une succession d'expériences gustatives s'offre à vous ! En vins blancs secs et plus encore en vin rouge. Vous dégustez des vins en mono-cépage d'abord puis vous procédez à l'assemblage. Ensuite vous les dégustez avant et après élevage en barriques pour apprécier l'effet du bois de chêne et vous terminez par un vieux millésime. Une expérience riche de contenu pour bien se familiariser avec les vins Bordelais !

photo EN CHEMIN J'AI RENCONTRÉ : LES PRAIRIES ET VIGNES D'ISPAGNAC

EN CHEMIN J'AI RENCONTRÉ : LES PRAIRIES ET VIGNES D'ISPAGNAC

Vin - Oenologie

Ispagnac 48320

Le 22/09/2024

En remontant la vallée du Bramont, partez à la découverte des jardins d'Ispagnac et de la culture récente de la vigne. Pendant cette balade de 15km et 620m de D+, vous rencontrerez Anne du Conservatoire des Espaces Naturels Occinanie qui vous fera découvrir les pelouses marnicoles. Départ à 9h depuis le parking de l'école publique d'Ispagnac. Repas tiré du sac au hameau d'Epinard où vous profiterez d'une vue panoramique sur le vallon d'Ispagnac. A l'arrivée, visite de la cave viticole et gouter offert par le Foyer rural de la Source. En 2024 « EN CHEMIN, J’AI RENCONTRÉ... » fête ses 20 ans ! Depuis ses débuts, l’opération propose de faire découvrir les paysages, le patrimoine bâti ainsi que les acteurs locaux de chaque territoire (artisans, agriculteurs, artistes, etc.) Petit à petit les thématiques se sont élargies au champ environnemental et aujourd’hui la Fédération souhaite poursuivre cette évolution dans une démarche de sensibilisation aux milieux naturels et de développement durable.